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Milk vs. Bread

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4316 回視聴 ・ 191いいね ・ 2024/07/11

こねる必要はありません！おいしくて手早くできるミニバゲットのレシピ！

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すべての材料

スターター
水 100 ml
ドライイースト 1 グラム
小麦粉 100 g または小さじ 5 杯
一晩冷蔵するか、3 時間発酵させます

水 150 ml
イースト 1 グラム
残りの小麦粉 260 g
塩 小さじ 1/2 または 6 グラム

230℃ 446℉ 15 分間焼きます ベーキングトレイのカバーを外し、さらに 10 分間焼きます

#フランスのバゲット #ヨーロッパのバゲット #レシピ #asmr

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