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Moz&Miel

チャンネル登録者数 1330人

6.2万 回視聴 ・ 1521いいね ・ 2022/08/01

口の中でとろけるような歯ごたえのあるねばねばブラウニーで、究極のチョコレート体験をお楽しみください。フレーク状のひび割れトップ、わずかにサクサクしたエッジ、溶けたチョコレートの破片が特徴のこれらのブラウニーは、テクスチャーとフレーバーの完璧なバランスです.あなたが甘いものを満足させているか、群衆を喜ばせるデザートを探しているかどうかにかかわらず、これらのブラウニーはきっと喜ばれる.今すぐビデオを見て、自宅のキッチンで快適にこれらのおいしいおやつを作る方法を学びましょう。


材料:
✰ チョコレート 1/4 カップ (セミスイート チョコレート チップ 100g、ダーク チョコレート バー 100g を使用)
✰ 無塩バター 1/2カップ (110g)
✰ 大きな卵 2個
✰ エスプレッソパウダー小さじ1 + お湯大さじ2
✰ 塩 小さじ1/2
✰ 小さじ½ バニラエッセンス
✰ ✰ ⅔ カップのグラニュー糖 (130g)
✰ ✰ ⅓ カップのブラウンシュガー (70g)
✰ 中力粉 1/2カップ (60g)
✰ ココアパウダー ¼カップ (25g)
✰ 刻んだ 72% チョコレート 30g (お好みで)


方向:
1. オーブンを 350° F (175° C) に予熱します。フライパンにバターを薄く塗る。羊皮紙を追加します。
2. バターとチョコレートを熱湯で溶かす。
3.エスプレッソパウダーと水を混ぜ、チョコレートミックスに加えます。
4. 砂糖、塩、バニラ、卵を混ぜます。
5. 冷ましたチョコレートミックスを加える。
6.薄力粉とココアパウダーをふるう。折り畳み。
7. 25 分間焼きます。


チップ:
✰ 私のフライパンは 7x7 インチです。
✰ どんなチョコレートでも構いません。
✰ クルミをローストして生地に加えると素朴な風味になります。



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