今日の動画は、エルサルバドルでぜひ試していただきたい最高の食べ物についてです。首都サンサルバドルに到着したとき、エルサルバドルの食べ物がどんなものか分からなかったので、ガイドを雇って、短時間でたくさんの本格的な料理を試せるようにしました。同じガイドを雇いたい場合は、Dave の Guru walk プロフィールから連絡できます (彼は素晴らしいサンサルバドルのウォーキング ツアーも提供しています)。https://www.guruwalk.com/gurus/mzd9ja...

私たちはサンサルバドルの中央市場を訪れ、その日最初の食べ物を食べました。それは、ソパ デ パタです。これは、フード ツアーの始まりとしては非常に過激な方法です。この料理に慣れる必要はありません。ソパ デ パタは、牛の内臓、足、野菜で作ったスープです。栄養価が高く、エルサルバドルではよく食べられていますが、カナダ人の胃袋にはかなりの冒険でした。でも、これがフードツアーの好きなところです。食べ物だけで本格的な旅行の冒険ができるのです！

ド派手にスタートした後、デイブはケサディーヤというもっとおとなしい食べ物を試食させてくれました。メキシコで見かけるようなケサディーヤではなく、エルサルバドルのケサディーヤは甘いチーズパンで、コーヒーや紅茶と一緒に食べることが多いです。夕食までお腹がいっぱいになる素晴らしい午後のおやつになるでしょう。

私たちはイシュチェルというレストランに行き、エルサルバドル全土の人気の伝統的な食べ物を堪能しました。まずはエルサルバドルのエンパナーダから始めましたが、今まで食べたどのエンパナーダとも違いました。このエンパナーダにはミルクと豆の2種類の味しかありませんが、私たちはどちらも気に入りました。その後、ユッカ フリタとチチャロンを堪能しました。これがミコの今日の一番のお気に入り料理になりました。この料理だけでも簡単に食事になりますが、今日はたくさん食べたにもかかわらず、私たちはなんとか食べきりました。それからパステリート・デ・カルネを試してみましたが、これはエルサルバドルのエンパナーダというよりはエンパナンダのようでした😂 そしてイシュチェルでの最後の食べ物はヌエガドスでした。これはいつまでも喜んで食べられるおいしいデザートです。

次の食べ物は、ミヌータと呼ばれるエルサルバドルの屋台料理です。この非常に人気のあるかき氷のデザートは、サンサルバドルの暖かい通りを歩きながら地元の人々が食べているのを何度も見てきました。ガイドによると、これは完璧なビーチスナックだそうですが、その理由はよくわかります。

最後にププサを試しました！エルサルバドルに到着してからずっとププサを食べていますが、エルサルバドルのフードブログで国の国民食を紹介しないわけにはいきませんよね？そこで、このおいしい料理を皆さんとシェアするために、新しい味をいくつか手に入れました :)

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== 章 ==
0:00 サンサルバドル中央市場
4:40 ソパ・デ・パタ
11:32 エルサルバドル ケサディヤ
13:39 エルサルバドルのエンパナーダ
15:40 ユッカフリタ
17:30 パステリート・デ・カルネ
18:10 エルサルバドルのエンチラーダ
19:20 ヌエガドス
20:20 ミヌタス
22:44 ププサス

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