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Dragonひまわり

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1146 回視聴 ・ 5いいね ・ 2025/05/07

【お得なアレンジレシピ】⑨こんなに旨いのに幾ら食べても太らない！『こんにゃくのたたき』2025年5月7日

【こんにゃくのたたき】
※この動画は、9本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より全行程(①~⑨)をご覧頂けますので、是非お楽しみください。
【材料】
こんにゃく…200〜250g
大葉....5枚
ごま油...大さじ1
にんにく…2片
塩コショウ.,適量
醤油...小さじ4
お酢...小さじ2
和からし…5〜6cm
黒コショウ...適量
味の素...4振り

【作り方】
①にんにくをスライスし、大葉は軽く洗ったあと、水気を取り除き、千切りにする
②フライパンにごま油大さじ1をしき、にんにく2片を炒めて、ガーリックチップを作り取り出す
③次にこんにゃくをぬるま湯でよく洗い、ペーパーで水気を拭き取る
④さらに、こんにゃくを１分半レンチンし、さらに水気を取り除く
⑤その間にタレを作る。タレは、醤油小さじ4、お酢小さじ2、和からし6cm、黒胡椒、味の素4振りをし、よ〜くかき混ぜる
⑥そのご、水気を取り除いたこんにゃくに格子状の切れ目を入れる
⑦こんにゃくに塩コショウを振り、にんにくチップを作ったフライパンで、こんにゃくをよーく焼く
⑧焼いたこんにゃくをスライスし、千切りした大葉5枚、ガーリックチップをのせる
⑨タレをかけ追い黒胡椒をかけて召し上がれ


#料理 #こんにゃくのたたき #大葉 #にんにく #味の素 #お得なアレンジレシピ#アレンジ

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