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デリッシュキッチン

チャンネル登録者数 111万人

42万 回視聴 ・ 5459いいね ・ 2025/04/20

「くるくるレンジチャーシュー」

■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 10枚
・片栗粉 適量
・酒 大さじ2
・焼肉のたれ 大さじ3
仕上げ用
・細ねぎ(刻み) 適量
・白いりごま 適量

■手順
(1)豚肉1枚を縦長におき、手前からくるくると巻く。手でぎゅっと握ってくっつける。同様に計10個作る。全体に片栗粉をまぶす。
(2)耐熱容器に1の巻き終わりを下にして入れ、酒、焼肉のたれを回し入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱し、取り出して上下を返す。再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2〜3分加熱する。粗熱がとれるまでおく。(粗熱がとれるまでおくことでさらに味をなじませます。)
(3)器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

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声:音読さん

コメント

@YAMATO-s6f

エノキ・ネギ 巻いても美味しそう

@佐伯一

フライパンしかない私には朗報。美味そうだな。

@ちゃとら-i3k

ナイスアイディア💡中に具材を入れて夏の素麺の付け合わせにしたい!教えて頂き有難う御座います🙏

@福井良信

美味そうだネ~!!素晴らしい!!ビール🍻のおつまみにいいネ!!♥♥♥♥

@星矢-d6g

美味しいそうー

@スターダンス

これは素晴らしいレシピ☺

@T04DG12

おつまみにもなりそうなメニューね

@sesami-d3o

戸村たれが少し残っていたが、賞味期限間近だったので困っていたところにグッドタイミング👍️
うちは玉ねぎとえのきを温野菜したやつと、やみつき味玉を付け合わせにして出したらバカ売れでした😋
いつも美味しいレシピありがとうございます🎵

@user-dz1s

これはお弁当にもグーなやつだ!

@hoobar1964

この豚バラマキマキで酢豚作ると美味いよ
コツは、豚バラに下味付けるのよ。
後はマキマキしてキュッとて、片栗粉付けて揚げるの

@Kyu-ry

レンジだと焼き目がね。やっぱりメイラード反応が旨みになるのでフライパンかな
手間はたいして変わらないし

@まるまる茜

レンジでアルコール飛ぶのかな?
子どもが食べても平気なら作りたいけど🤔

@nbstar11

この声は嫌だな

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