栄養おたく管理栄養士ほしちゃん
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798 回視聴 ・ 23いいね ・ 2022/07/13
#レシピ #簡単 #料理
最強豚キムチに旬のニラがたっぷり!
卵とからめていただきます！
キムチの 唐辛子(カプサイシン)が食欲を高め、
豚肉のビタミンB1が夏バテに効果的です。
さっと簡単に作ることが出来ますので
忙しいときや時間のないときにも
便利なレシピです。
明日のお昼は、豚キムチ焼きそばに決定〜!!
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✍️ レシピ ーーーーーーーーーー
〜材料〜1人分
焼きそば 1玉
豚こま肉 8０g
ごま油 大さじ１
玉ねぎ 1/4個
ニラ 1/2束
もやし 1/2袋
ピーマン １個
キムチ ５０g
★砂糖 小さじ1
★焼肉のたれ 大さじ１
★オイスターソース 小さじ１
★酒 大さじ１
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１、麺に袋のはしに切れ目を入れて600Wのレンジで40秒加熱する。（麺がほぐれやすくなり、炒め時間を短縮できます✌️）
２、フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒めたら、玉ねぎを加え、塩こしょうをふる。
３、キムチ、ピーマン、ニラ、もやしを加えさっと強火で炒めたら、２を加え麺をほぐす
４、麺がほぐれたら、★を加え混ぜながら炒め、卵黄、マヨネーズをのせて優勝です！
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