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新関さとみの田舎ごはんチャンネル

チャンネル登録者数 790人

2420 回視聴 ・ 42いいね ・ 2021/01/19

手作り味噌　おうちで育てる！半製品味噌の仕込み方

さとみの漬物講座、さとみの味噌講座の新関さとみです。

この動画は、手作り味噌「半製品味噌の仕込み方」を説明しています。桶に詰める方法、重石のかけ方などこれを見れば一目瞭然。あとはじっくり夏の温度上昇と共に発酵させて秋になったらお味噌になるのを待つだけ。おうちで育てる楽しみを！

半製品味噌とは、簡単セットとは？こちらからご購入いただけます。
niizekisatomi.com/kouza/miso/#tab-jukusei

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漬け物講座は、2001年より開催。味噌づくり講座は、2002年より開催。年間4700人以上（2019年実績）通算3万人の方にご参加を頂いております。
手作りの良さを多くの方に知って頂きたいと、山形から発信しております。
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「新関さとみの田舎ごはん」サイトはこちら
lit.link/niizekisatomi

＃手作り味噌、＃簡単、＃発酵食品　＃漬物レシピ

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