【簡単】粉ふきいもの作り方｜プロのアレンジ方法【基本のじゃがいもレシピ】

【田舎そば川原】料理・漬物

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3.3万回視聴・ 685いいね・ 2022/10/22

【簡単】粉ふきいもの作り方｜プロのアレンジ方法【基本のじゃがいもレシピ】

失敗しない「粉ふきいも」の作り方。ポイントは火加減と水分！みんなが知りたい絶品アレンジレシピ【粉ふきいもの天ぷら】も動画の後半でご紹介しています♪

0:11　粉ふきいもの作り方
5:46　粉ふきいもの天ぷらの作り方

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▼材料
じゃがいも：中5個
塩：２つまみ

【アレンジレシピ（天ぷら）】
天ぷら粉：40g
片栗粉：5g
（天ぷら粉：片栗粉＝９：１の割合）
卵：1/2個
水：適量
青のり：適量

▼ポイント
茹でた水分は完全に飛ばしきる！
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▼田舎そば川原　【定休日：木曜、金曜】
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
Twitter：twitter.com/inakasobakh
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#粉ふきいも #こふきいもアレンジ #粉吹き芋 #じゃがいもレシピ

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