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1467 回視聴 ・ 35いいね ・ 2024/11/10

Cappuccino di #zucca e robiola: #ricetta facile per un antipasto cremoso e delizioso

Oggi ‪@lorsoincucina‬ ci prepara una ricetta autunnale che vi scalderà il cuore: il cappuccino di zucca e robiola. Questa deliziosa e cremosa bevanda è perfetta come antipasto raffinato per le vostre cene o pranzi in compagnia.

Ingredienti

400 g di polpa di zucca (preferibilmente butternut)
200 ml di brodo vegetale
150 g di patate
Paprika affumicata q.b.
50 ml di olio extravergine d'oliva
1 spicchio d’aglio
1 rametto di rosmarino
Sale e pepe q.b.

Per la crema di formaggio in superficie:

250 ml di panna da montare
300 g di robiola
Semi di zucca tostati a piacere
30 g di speck

Servite subito e godetevi questo comfort food autunnale davvero speciale! 🍁🍂

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Buon appetito e alla prossima ricetta! 👩‍🍳🍲

#RicettaAutunnale #CappuccinoDiZucca #Robiola #CucinaItaliana #ComfortFood

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