【極深煎り】フラッシュバックを起こす人が居るという「あの豆」をどう淹れる？

TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion

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11万回視聴・ 1872いいね・ 2023/09/15

【極深煎り】フラッシュバックを起こす人が居るという「あの豆」をどう淹れる？

今までYoutubeチャンネルで淹れたことが無いようなコーヒー豆を抽出してみましょうという事で、前編に続きカルディの極深煎り「マンデリンフレンチ」を淹れてみました。

前編➡ • はじめての「マイルドカルディ」でドリップのレシピを考えてみた結果…（初見の...

今回はマンデリンだけど他の深煎り豆でも通用すると思うので試してみてほしいです。

0:00 オープニングトーク
1:50 開封
6:00 ドリッパー選び
10:55 淹れていく
ー粉量 14.5g
ー温度 83℃
ー湯量 225ml
15:48 飲んでみる

This video shows how to brew Mandarin French from Kaldi Coffee Farm, a popular grocery store in Japan. Sorry, there are no English subtitles.

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