公邸料理人 雄

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元公邸料理人の米澤 雄大がお届けする料理番組。本格的なお料理レシピや簡単にご家庭でもアレンジできるお料理のイロハをお送りしていきます。 料理だけにとどまらず食材を求めて旅日記や色々な情報をお届けいたしますのでお楽しみに!! 大阪の玄関口新大阪に店を構えております。 和食 雄(ゆう) 〒532-0003 大阪府大阪...

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和食雄のお寿司盛り合わせ。リクエストでコースに組み込み事も出来ます #osakafood #和食 #寿司 #鮨 #sushi #新大阪 0:10

和食雄のお寿司盛り合わせ。リクエストでコースに組み込み事も出来ます #osakafood #和食 #寿司 #鮨 #sushi #新大阪

今が旬の鮎の塩焼き外はカチッと中はジューシーに焼き上げます。#鮎の塩焼き #和食雄#和食 #osakafood 0:19

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牡蠣の卵とじ。簡単ですが素材の味が凝縮していて美味しく召し上がっていただけます #和食 #新大阪 #japanesefood #和食雄 0:46

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和食 雄1万円のコースをご紹介します。人気で満席必須なのでお早めにご予約ください。 #和食 #新大阪 #料理 #グルメ 0:45

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黄金パラパラ炒飯の作り方 #和食 #新大阪 #焼飯 #料理 #レシピ 1:01

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自宅でも簡単にできる本格派の和風つけ麺。和そばを使って美味しく仕上げます #和食 #新大阪 #和食雄 1:01

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鯛の天ぷらと野菜あんかけ #和食 #新大阪 #和食雄#天ぷら 0:59

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和食の職人が教える鮨の握り方講座# #寿司 #新大阪 #鮨 #和食 #sushi #和食雄 0:59

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和食の職人直伝!鮨の握り方 #和食 #寿司 #新大阪 #鮨 #sushi 0:52

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鮨ネタの切り方と刺身の引き方 #和食 #寿司 #新大阪 #鮨 0:46

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寿司ネタの引き方と刺身の引き方#和食 #鮨 #寿司 #和食雄#新大阪 0:50

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プロ 直伝 家庭でできる お寿司 と 手まり寿司 の握り方 公邸料理人 雄 20:31

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最新のシステムキッチンがずらり! パーティーに料理教室に! キッチンスタジアム 公邸料理人 雄 12:26

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和食 雄 新体制でスタート 1月のコース 料理 をご紹介します 7:14

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ガシラの煮つけ 時短で出来る 本格 レシピ プロ直伝のコツが満載! 12:51

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和食の基本のテクニックが満載 カマスの柚庵焼き 焼き魚のレシピ 19:38

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料理の味が格段にUPする隠し味 きんきの露 家庭でプロの味を再現できる 炊き込みご飯 作り方 9:06

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プロも唸る!高級魚を使った あの調味料が凄い!! 7:33

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ローストビーフを使ったサンドイッチ スモーブロー 6:27

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イサキの塩焼き夏野菜添え ワサビと豆乳のソース レシピ カフェメニューの作り方 7:08

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しらすと大葉の和風パスタ 紫蘇ジェノベーゼ 作り方 7:09

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