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창업 박람회 주최사 월드전람의 자영업자를 위한 유튜브 프로젝트. 컨설팅 촬영 문의 - worldexpo_19@naver.com
이원일 셰프의 뼈찜 순대전골
이원일, 남준영, 장호준이 뭉친 이유
웨이팅을 만들었던 애호박짬뽕, 그이상의 메뉴들을 만들어낸 사장님[중식 컨설팅 ep4]
[기습방문]사장님 몰래 순대집 방문했습니다
요즘 드문 '장인정신'
이원일 셰프의 비밀 레시피 전수
순대볶음 알려주는 이원일 셰프
사장님께서 돌아가셨습니다
또 퍼주는 이원일 셰프
상도가 사라진 대한민국, 이유는 뭘까..?
고기없는 중국집이 잘나가는 이유는 무엇일까..?작은 업장 사장님들이 꼭 알아야할 이야기
이원일 셰프의 볶음다대기
최근 창업 트렌드는 뭘까..?창업박람회에 알아보러 왔습니다
전문가를 섭외했으면 그냥 믿으세요
주방 잡무를 줄이기 위한 자동화는 필수
디지털에 익숙한 z세대들의 발길을 끄는 곳
태국소스에 찍어먹는 수제순대
사장님들의 착각
아이들이 많이 가는 식당의 필수 메뉴
사장님만을 위한 이원일 셰프의 뼈찜전골&순대볶음 레시피 전수🍽[순대 컨설팅 최종편]
가맹점 창업으로 망하지 않으려면?
이원일 셰프의 수제버거 이번엔 잠실점에서 만나요!
일매출 300을 찍은 순대집 사장님에게 날개를 달아드리러 간 이원일 셰프[순대 컨설팅 ep3]
장사에 정답은 없다
내장 무한리필 순댓국
순댓국은 누굴 위한 음식일까?
실제 고객의 니즈와는 정반대의 강점을 가진 순댓국
매일 새벽같이 손수 순대를 만드는 사장님
짬뽕 판매 후 결국 손님 웨이팅까지 이루어낸 사장님[중식 컨설팅 ep3]
99% 대출로 창업한 99년생 사장님, 1년 만에 전부 갚아낼 수 있었던 이유는 무엇일까..?🎁구독자 이벤트
맛에 대한 극찬과는 반대로 순댓국은 아예 잘못됐다는 이원일 셰프, 이유가 뭘까..?[순대 컨설팅 ep2]
정성가득 수제 순대와 잡내 하나없는 국밥, 하지만 어째선지 매출이 낮다..🎁이벤트 있음
비밀 베이커리 잠봉뵈르 샌드위치 레시피 #shorts
직접 만드는 이원일 셰프표 수제 잠봉 레시피 #shorts
타코의 가장 기본 재료인 피코 데 가요
레시피 유출로 내용증명 받을뻔한 이원일 셰프
세계 버거대회 Top3 버거 '리틀빅포레스트'
이원일 셰프의 세계버거대회 결선 진출 버거 #한정판매
컨설팅 후 만들어진 애호박고기짬뽕 #짬뽕
신메뉴에 맞게 주방동선 잡아주는 남준영 셰프
힘들어도 '그냥해'
세계 버거대회 나가서 TOP3하고 돌아온 이원일 셰프 🎁구독자 이벤트
창의력의 가장 큰 원동력은..?
꿔바로우가 아닌 노포식 덴뿌라 탕수육
기안84를 본따 가게이름을 지은 사장님
컨설팅 갔다가 대신 혼나는 남준영 셰프
직장인들의 메뉴 소비심리
성에가 잘끼는 냉장고
내수와 관광객이 모두 올 수 있는 가게
지층 가게 창문 활용하는 방법
의외로 사장님들이 쉽게 간과하는 부분
솔루션 받고 이자카야 매장에서 35,000원 오마카세 코스를 시작한 사장님
솔루션 드린 고기짬뽕을 기가 막히게 만들어 버린 사장님[중식 컨설팅 ep2]
미슐랭 셰프에게 인정받은 요리로 장사가 안되는 이유는 뭘까..?[중식 컨설팅 ep1]
🥩까르니타스 레시피 공개합니다(feat.까르니타스 타코, 까르니타스 버거)
첫번째 업소용 레시피 🥩수제 잠봉 레시피 공개합니다(feat.잠봉뵈르 샌드위치, 잠봉버거, 각종 소스)
업소용 레시피 컨텐츠 시작합니다!
이원일 셰프의 까르니타스 타코 버거
신메뉴 출시한 릴버거 사장님
이 아이템, 이 위치면 현실적으로 접고 다시 시작하는게 나아요 [태국 쌀국수 솔루션 ep2]
타코 업그레이드 해주는 이원일 셰프
틀린 재료 적발
파블로프의 손님
오마카세 업장에서 쌀을 오래 씻는 이유
활어를 숙성할 때 피를 빼야 하는 이유
일식 경력 8년차 사장님도 처음 해보는 광어 손질법
이원일 셰프가 타코를 추천하는 이유
혼밥족은 테이블 이러면 눈치보여
상권에 맞게 손님 유입을 늘리는 법
전세계에서 제일 맛있는 치아바타(?)
시오지메를 할 때 채를 쓰는 이유
원래 했던 장사 방법으론 답이 없을때
베이커리 매장만 가능한 특장점
너 나랑 계약 파기해
세상에 완전한 풀오토 매장은 없다
매장 오토화를 하고 나면 남는 수익은?
혼자서 메뉴 2개 완성까지 7분
사업확장을 위한 매장 오토화
매장 오토화를 위해 선택한 쉬운 아이템
스시코우지 셰프가 양식 전복을 쓰는 이유
태국 쌀국수에 반해 회계사를 그만두고 창업한 사장님, 문제가 한두가지가 아니다..[태국 쌀국수 솔루션 ep1]
타코와 버거를 합쳐버린 릴버거 사장님, 과연 맛은 어떨까..?[버거집 컨설팅 ep4]
자영업이 2년 주기인 이유
난생 처음 웨이팅 맛집이 돼 감당이 안되는 사장님[버거집 컨설팅 ep3]
이원일 셰프가 말하는 사장이란?
설거지라도 하겠다고 스시코우지에 찾아간 이자카야 사장님
너가 게이가 아닐리가 없어
무작정 서비스를 늘리는게 독이 되는 이유
갑질하는 본사 대표(?)
이원일 셰프의 비밀 빵집 본격 파헤치기
글루텐이 빵을 쫀득하게 만드는 이유
211 셰프의 샌드위치 내꺼내먹
사장님 일요일에 왜 영업안하세요?
가격을 내리려는 노력을 하셔야 돼요
셰프님 저희 채널로 테스트하세요..?
초밥 샤리 만드는법 점검해주는 코우지 셰프
장사가 안되면 오마카세를 해보세요
생선을 받아 쓸 때 선어로 받아 쓰면 위험한 이유
요식업 사장이면 갖추어야 할 필수 조건
장사가 잘 안되는 매장의 공통점